Babyborrels
Babyborrel 1 Vanaf 50 volw personen
Receptie
Voorstel 1
Forfait van 2,00 uur met receptie en assortiment hapjes
Schuimwijn en fruitsap
Assortiment van hapjes
Glaasje met een mousse van gerookte zalm
St jacobs met sausje v saffraan
Scampi met een curry dipsausje
Kipvleugeltjes met zoetzuur sausje
Kroketje van gandaham of kaas of garnaal
Paella met garnaal
mini pizza
27,00 €/ persoon,hapjes inbegrepen
Dienst niet inbegrepen
Nadien worden alle andere dranken per stuk in rekening gebracht tot einde
Babyborrel 2 Vanaf 50 volw personen
Forfait van 2,00 uur met receptie en Dessertbuffet met koffie
Schuimwijn,witte wijn , fruitsap en hapjes (3stuks)inbegrepen ( gedurende een uur)
na 1 uur
Een heerlijk buffet van Nagerechten (Creme brulé,Tiramisu,mousse van Chocolade
Koude Sabajon ,Bavaroise taartjes enz……
Koffie thee (gedurende een uur)
Prijs : 30,00€ / persoon Dienst niet inbegrepen
Nadien worden alle andere dranken per stuk in rekening gebracht tot einde
Babyborrel 3 Vanaf 50 volw personen
Een heerlijk buffet van Pasta’s ( 6 verschillende soorten)
In Chafing Dish: warm
Lasagne
Penne all Pesto (groene kruiden)
Penne Arabiata ( pikant)
Trenette met Saffraan
Trenette met Radichio en Parmaham
Tagliatelli met vodka en spekjes
Prijs : 27,00€ / persoon Dienst niet inbegrepen
Alle andere dranken worden per stuk in rekening gebracht tot einde
Babyborrel 4 Tappa’s assortiment Vanaf 50 volw personen
Koud
Tapas van verse Tonijn met balsamico en pesto
Tapas van parmaham met meloenbolletjes
Tapas van gegrilde groentjes met parmaham
Tapas van witloofpastei met groene asperge en tomaat
Tapas van gerookte Heilbot rucola
Tapas van mozarella en basilicum zongedroogdetomaat
Tapas van geitekaas pesto en zongedroogde tomaat
Tapas van verse anjovis met peper en paprikamouselline
Tapas van olijf en tomaat met italiaanse kruiden en italiaanse ham
Tapas van coctail garnaal
Tapas van coctail van verse zalm
Warm
Tapas van Tongfilet met sausje van nolly prat
Tapas van Zeebaars met sausje van saffraan
Tapas van Vlaswijting met honing,rabarber en appel sausje van konicksbier
Tapas van Eendeborstfilet met sausje van Luikse stroop
Tapas van Lamskoteletje met wortelpuree demi glace
Tapas van Paella met scampi en mossel of kippeboutje
Tapas van Scampi met zachte curry v cocosmelk
Tapas van St Jacobsvrucht met champagnesaus
Tapas van Rivierkreeftjes met nantuasaus
Tapas van Mosseltjes met sausje van Nolly prat
Tapas van verse Tonijn met erwtenpuree
Tapas van witloof met witte pens en st Jacopsvrucht
Tapas van St Jacobsnoot met koriander
( max 6 a 7 stuks is zeker voldoende)
Prijs: 5,00 €/ per stuk Warme en koude (50 stuks per soort)
Nadien worden alle dranken per stuk in rekening gebracht tot einde
Dranken zie wijnlijst
Babyborrel 5 Vanaf 50 volw personen
Vanaf 15 uur tot 18 uur (vanaf 60 pers)
*Receptie van 15 uur tot 16 uur aan 12,00 €
Ontvangst met Cava,fruitsap en witte wijn
3 hapjes, deze worden rond gedragen in de zaal.
*Dessertenbuffet met koffie van 16 uur tot 17 uur aan 15,00€
Uigebreid dessertenbuffet met bavaroise,creme brulé,chocolademousse,
tiramisu,pannekoekjes,fruit,chocoladefontein,panna cota,ijs,enz …
*Open bar van 17u tot 18u aan 6,00 €
Er wordt een drankenbuffet opgesteld waaruit u een keuze kan maken in
witte en rode wijn,frisdranken en waters.
Bieren zijn op aanvraag te verkrijgen en worden in rekening gebracht.
Prijs 33,00€ Per persoon
Babyborrel 6
Vanaf 15 uur tot 18 uur (vanaf 60 pers)
Receptie van 15 uur tot 16 uur aan 12,00 €
Ontvangst met Cava,fruitsap en witte wijn
3 hapjes, deze worden rond gedragen in de zaal.
Tapas : van 16u tot 17 uur
deze worden rond gedragen in de zaal. aan 25,00 € per persoon
Parmaham met meloenbolletjes –
Coctail garnaal
Penne arrabbiata of saffraansausje met ham
Paella met kippeboutje-
Scampi met zachte curry v cocosmelk
Dessertje :
Tiramisu
creme brulé
Open bar van 17u tot 18u aan 8,00 €
Er wordt een drankenbuffet opgesteld waaruit u een keuze kan maken in
witte en rode wijn,frisdranken en waters.
Bieren zijn op aanvraag te verkrijgen en worden in rekening gebracht.
Prijs 43,00€ Per persoon
Nadien worden alle dranken zorgvuldig genoteerd en in rekening gebracht